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Gastronomie #2

1. Le cassoulet est un plat typique de la région de:

    a) l’Alsace
    b) la Bretagne
    c) le Midi-Pyrénées

2. Quel fromage très connu est à base de lait de brebis?

    a) le gruyère
    b) le roquefort
    c) le camembert

3. Quelle est la spécialité de la région de Provence-Alpes-Côte d’Azur?

    a) le foie gras
    b) le champagne
    c) la bouillabaisse

4. Quel est le point commun entre : Calvados, Cantal et Côte-d’Or?

    a) un département
    b) une liqueur
    c) un dessert

5. Où mange-t-on le plus de moules marinières?

    a) à Strasbourg
    b) à Cherbourg
    c) à Toulouse

6. Qu’est-ce que: Saint Amour, Chiroubles et Morgon?

    a) des vins
    b) des pains
    c) des desserts

7. Comment s’appelle le plat que les français mangent traditionnellement à Noël?

    a) la choucroute
    b) la fondue
    c) la dinde aux marrons

8. Lequel de ces plats est une soupe?

    a) les quenelles
    b) la potée auvergnate
    c) la fondue savoyarde

9. Qu’est-ce qu’un «bouchon lyonnais»?

    a) un vin
    b) un restaurant
    c) une spécialité de Lyon

10. D’où viennent ces spécialités: le beurre salé, les crêpes et l’andouille?

    a) la Bretagne
    b) la Franche-Comté
    c) l’Aquitaine

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